Der Duft von warmen Waffeln und
Schokolade erfüllt die Luft und ich kann ihm einfach nicht widerstehen. Kein
Wunder, denn Brüssel ist bekannt für seine großartigen Waffeln, man munkelt
sogar, dass es die besten Waffeln auf der Welt sind. Sie unterscheiden sich von
normalen Waffeln dadurch, dass sie knusprigere Ecken und tiefere Löcher haben
als gewöhnliche Waffeln. Serviert werden sie mit allem was das Herz begehrt. Und
in meinem Fall ist das eine Menge dunkle Schoko Soße kombiniert mit ein paar
Oreos und einem Hauch von weißer Schokolade. Allein dafür haben sich die vier
Stunden im Bus von Saarbrücken bis Brüssel gelohnt. Auch wenn ich nur einen Tag
in der belgischen Hauptstadt hatte, hat es sich absolut gelohnt – vor allem kulinarisch.
Wie immer, wenn ich eine neue
Stadt besuche, habe ich nichts geplant. Stattdessen versuche ich die Stadt und
ihren Flair auf mich wirken zu lassen und einfach durch die Straßen zu laufen. Also
bin ich vom Noord Bahnhof erst mal in Richtung Innenstadt nach De Brouckere
gefahren. Die Haltestelle liegt direkt an einem majestätischen Theater und in
der Nähe jeder Menge kleiner Gasse in der sich Restaurant an Restaurant reiht.
Obwohl es definitiv schwer fällt sich zu entscheiden, sind wir in der Rue de
Bouchers auf „Chez Leon“ gestoßen. Chez Leon ist ein über hundert Jahre alter
Familienbetrieb, der großartige Meeresfrüchte serviert, ganz ohne Chi-Chi.
In der Nähe befindet sich der
Grande Place mit dem Brüsseler Rathaus und dem Haus des Königs. Um den reihen
sich hohe, allerdings sehr schmale, Barockhäuser, die mir allerlei Gold verziert
sind. Der Platz ist einfach wunderschön und darf bei der ersten Brüssel-Tour
einfach nicht fehlen. Ganz sicher entdeckt ihr dort auch die Art Meeresfrüchte,
für die Belgien eigentlich bekannt ist: Nämlich in einem der unzähligen Schokoladen
Lädchen. Zugegeben, die Preise sind gesalzen, aber man darf ja nicht jeden Tag
von der zarten Brüsseler Schokolade naschen.
Ich habe natürlich noch die
umliegenden Mode-Läden unsicher gemacht, aber alternativ findet ihr natürlich
auch ein paar Museen. Wenn ihr gutes Essen genießt und einfach mal raus müsst,
lohnt sich ein Tagestrip nach Brüssel auf jeden Fall!
Mit dem Auto dauert es von Saarbrücken aus nur 3
Stunden nach Brüssel und mit Flixbus 4 Stunden, kostet allerdings mit etwas Glück nur
15 Euro.
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